“Se registró una variación grande en el rubro bebidas, sobre todo. Lo alimentos secos se ubicaron por debajo del promedio, en torno del 2,7%”, analizó para Ámbito Nicolás Pertierra, economista jefe del CESO, quien de cara a los próximos meses señaló: “La vemos bajando, pero lentamente. De cara a fin de año, se ubicaría en el rango del 2% o 2,5%”.
Aunque aclararon que aún restaba por cerrar el análisis de la segunda quincena, desde Ecolatina señalaron que en los primeros quince días del mes los precios minoristas subieron un 2,6%, con una desaceleración en alimentos producto de una menor alza de la carne (1,5% en la primera quincena).
“Me parece importante destacar que dentro de alimentos se desaceleró el rubro carnes, sobre todo por lo que pasó en el mercado de Liniers, donde se había visto una baja en los precios de la Hacienda y finalmente lo que vimos ahora es que se trasladó al precio minorista. Por eso, más que nada, es que alimentos se desaceleró. Porque consumo masivo no aflojó demasiado”, señaló a Ámbito Agostina Myronec, analista de Ecolatina.
De cara a los próximos meses, se espera que la tendencia continúe. Y, camino a las elecciones, la inflación puede estabilizarse por debajo del 3%. “Previo a noviembre se espera una desaceleración. Vemos una inflación piso de 2,5%. Puede desacelerarse, anclada sobre todo con lo que es servicios y las tarifas congeladas. Pero va a haber una inflación núcleo por encima de la inflación general, que es aquella que no depende ni de los regulados ni los estacionales”, analizó al respecto Damián Di Pace, director de la consultora Focus Market.
En ese contexto, las consultoras relevadas en el REM esperan una inflación para el 2021 en torno al 48%, que significaría un salto de 11,9 puntos porcentuales con respecto al 36,1% registrado en 2020.
La mirada del Gobierno
Desde el Ejecutivo también proyectan que la inflación “se va a ir desacelerando” en los próximos meses. Así lo manifestó la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, quien días atrás remarcó: “Venimos trabajando en este descenso de la inflación, sabiendo que el año pasado el pico que tuvo más la inercia de los precios internacionales ha generado una situación de mucha tensión, pero todos los meses vemos que poco a poco se va desacelerando. La expectativa es que esto siga sucediendo, con una estabilización de precios a la baja”.
La funcionaria se refirió, en ese contexto, a la implementación de distintos programas que lleva adelante la secretaría para contener los precios de distintos productos del a canasta básica, como el Súper Cerca, destinado a “cuidar la mesa de los argentinos en los comercios de proximidad”. Y también destacó la implementación de la Ley de Góndolas, sobre la que explicó: “La reglamentación llevó su tiempo, es una ley que tenía su complejidad porque es muy específica, no sólo la cuestión de las pymes en góndola, la señalética tiene que tener”.
