Finalizó la zafra 2024 de la mandioca, uno de los cultivos que destacan a la cadena productiva de Misiones y los números son superadores. Se cosecharon y molieron 100 millones de kilos de raíces de las cuales se obtuvieron 22 millones de kilos de fécula. Este dato reviste el impacto de un incremento del 65% con respecto al año anterior.
A esto se suman las técnicas innovadoras en cada plantín de mandioca que aplica la Biofábrica Misiones, que influyeron en la actual cosecha histórica. En este caso se destacan tres técnicas especializadas, que se integran para escalar la producción y satisfacer las necesidades de los clientes, incluyendo productores, cooperativas y empresas. Con la biotecnología de macro propagación de plantines se lograron 40 mil plantines más.
