El pasado martes 2 de noviembre, el Servicio a la Pyme Industrial, (SAPI) capacitó a productores cerveceros de Eldorado respecto al análisis del agua, elemento indispensable en la producción de dicha bebida. El Bioquímico del Laboratorio Industrial, Rubén Franco expuso conceptos y realizó ensayos junto a los participantes, en el salón de Conferencias de la Municipalidad de Eldorado.
Industria continúa formando al sector con el objetivo de mejorar su producción para que puedan competir. Se realizaron capacitaciones en cuanto a Seguridad e Higiene, Comercialización, Packaging, entre otras cuestiones.
