De acuerdo a relevamientos realizados por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC), en octubre la canasta básica total de Misiones alcanzó los 88.707 pesos, mientras que la canasta alimentaria fue de 34.350 pesos.
Además, el director de Metodología y Relevamiento Estadístico del IPEC Darío Díaz, indicó que estas cifras revelan un aumento del 6,3 % en comparación al mes anterior.
Los datos se recopilaron a partir de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHO) realizada por el INDEC, y destacó la utilidad de las encuestas para la medición de preferencias y gastos del misionero promedio.
De septiembre a octubre se produjo un aumento del 6,3 por ciento, «de un mes a otro la canasta básica aumentó más de 6 mil pesos y la inflación fue de 3,5 por ciento». Precisó Díaz que la canasta básica alimentaria de Misiones se encuentra un 11 por ciento por encima del promedio país, y la canasta básica total en un 21,7 por ciento. La canasta básica para la Argentina fue de 72 mil pesos, mientras que en Misiones superó los 88 mil pesos.
En relación a la canasta básica alimentaria, indicó que se conforma a partir de un «conjunto de alimentos y bebidas que satisfacen requerimientos nutricionales», y que a su vez refleja los hábitos de consumo según las preferencias de cada familia.
También precisó que la canasta básica alimentaria es el parámetro para la elaboración de la canasta básica total según las recomendaciones de la Asociación Argentina de Nutricionistas.
Además, explicó que el índice de precios al consumidor (IPC) se representa en una canasta figurativa de bienes y servicios, por lo que no se hace énfasis en la satisfacción de los variados requerimientos proteicos nutricionales.
A partir de lo anterior, indicó que la canasta básica se utiliza para la medición de pobreza según los ingresos, mientras que el IPC se refiere a la variable de la inflexión, y por esomentaria recalcó que el monto en las canastas básicas varía según los hábitos y preferencias de los consumidores.
Finalmente, señaló que el grado de congelamiento, y los precios de los diferentes comercios influirán en el valor de la canasta alimentaria; pero que en Misiones «gran porcentaje de los bienes que se relevan no están incluidos en el acuerdo de precios».
