En este sentido, la técnica del IFAI, Sandra Quintana explicó que estuvieron realizando las clases teóricas para afianzar las prácticas de producción de alimentos y el manejo de recursos en las huertas, para el autoconsumo, en los Barrios Itaembé Miní (Asociación Construyendo Sueños) y en la Chacra 159,( Fundación Refugio Mitaí).
Además, señaló que también comenzaron con las prácticas en el comedor Los Niños son el Futuro, del Barrio Néstor Kirchner. Dónde se hizo la entrega de herramientas y semillas, para las prácticas de preparación de canteros y siembra.
“En el lugar enseñamos dos tipos de siembra para que aprendan, siembra directa a golpe, realizamos maíz y siembre directa a chorrillo, perejil. También la siembra en bandejas de lechuga, zanahoria y remolacha, entre otras variedades. Que le permite adquirir práctica y conocimiento de los distintos tipos de siembra”, subrayó la encargada de las capacitaciones.
